>

keskiviikko 26. huhtikuuta 2017

Vihreä Lime-Minttujäätee





Jos et ole ehtinyt laittaa simaa pulputtamaan, tai et ole muuten vain simasuu, niin koetappa vaikkapa tätä todella helppoa ja hyvää juomaa. Virkistävää ja raikasta juotavaa, jota voi maustaa ainakin miljoonalla eri tavalla!




Vihreä Lime-Minttujäätee:



- 1 litra vettä
- 1-2 dl sokeria
- 5 tl vihreää teetä tai 5 pussia
- limeä viipaleina
- tuoretta minttua
- jäitä


- Kiehauta vesi ja lisää tee hautumaan pusseissa n. 3 minuutiksi.
- Sekoita joukkoon sokeri.
- Jätä tee jäähtymään.
- Kun tee on kokonaan jäähtynyt kaada se laseihin.
- Laita jokaiseen lasiin myös limeä ja minttua.
- Hierrä niitä hieman lusikalla, jotta irtoaisi enemmän makua.
- Lisää lopuksi laseihin jäitä.





maanantai 24. huhtikuuta 2017

Sydämelliset Nutellapullat (Gluteeniton)



Pullantuoksuinen koti on aina superihana asia, vai mitä? Tässä todella helppo ja mielettömän maukas ohje nutellapulliin - ottakaa talteen!
Taidanpa jälleen maistella yhden, namskis.
Jos et tarvitse gluteenitonta taikinaa, teeppäs vaikka tällä ohjeella.


Sydämelliset Nutellapullat (Gluteeniton):



- 1 pss Vuohelan herkun pulla- ja munkkijauhoseosta
- 2 pss kuivahiivaa
- 2,75 dl kevyt- tai täysmaitoa
- 100 g voita
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljajauhetta
- Nutellaa
- raesokeria

(+ 1 kananmuna voitelua varten sekä riisijauhoja tai muuta gluteenitonta jauhoa leipomiseen)

- Lämmitä maito 42-asteiseksi.
- Vatkaa munat nesteen joukkoon, lisää hiiva käsivispilällä sekoittaen ja lopuksi jauhot sekä vaniljajauhe. 
- Vaivaa tasaiseksi taikinaksi ja jätä taikina vetäytymään liinan alle noin 30 minuutiksi. 
- Taikina on tässä vaiheessa vielä melko löysää, mutta se turpoaa ja tiivistyy vetäytymisen aikana.
- Kun taikina on saanut vetäytyä, sulata voi ja sekoita se taikinaan sähkövatkaimella/yleiskoneella tai käsin vaivaten. 
- Vaivaa taikinaa voimakkaasti vielä muutaman minuutin ajan. 
- Älä kohota taikinaa tässä vaiheessa vaan leivo siitä heti pullia. 
- Ripota alustalle hieman gluteenitonta jauhoa ja kumoa taikina alustalle.
- Kaulitse taikina noin puolen sentin paksuiseksi suorakulmioksi.
- Levitä taikinalevyn päälle Nutellaa.
- Rullaa taikinalevy puoleenväliin kumminkin puolin.
- Leikkaa rullasta noin neljän sentin siivuja.
- Aseta pullat kierrepuoli ylöspäin leivinpaperille. Nipistä pullia hieman enemmän sydämen muotoisiksi.
- Anna pullien kohota lämpimässä paikassa leivinliinan alla tunnin ajan ja voitele pullat kananmunalla juuri ennen uuniin laittoa. 
- Sirota päälle raesokeria.
- Paista 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...